- Natriumchlorid: (NaCl) 98,8 %
- Kalzium (Ca): 4,66 g / kg
- Magnesium (Mg): 8,13 g / kg
- Jod (I): 2,91 g / kg
- Kalium (K): 2,66 g / kg
- Phosphor (P): 7,66 g/kg
Fleur de Sel von Messolonghi „Afrina“- Vase 250gr
In der Meeresoberfläche befindet sich unser Produkt, die Salzblüte.
Es ist ein ganz besonderes Produkt, die Salzblüte, weithin bekannt als hochwertiges Salz und der König der Salze. Es hat einen besonders leichten Geschmack, schmilzt im Mund und schafft ein einzigartiges Gefühl. Es ist Rohsalz, reich an Spurenelementen wie Fluor, Magnesium, Kalium, Calcium. Es wird auf der Wasseroberfläche in den Salinen gesammelt und ausschließlich von Hand gesammelt. Es gilt als Gourmetprodukt.
Da es sich schneller auflöst als Kochsalz, wird die Afrina-Salzblüte all Ihren köstlichen Kreationen kurz vor dem letzten Schliff Ihres Gerichts und kurz vor Ende der Garzeit in die Speisen gegeben, sodass Sie ihren einzigartigen Geschmack genießen können und Geschmack.
Die Afrina-Salzblüte hat eine weiße Farbe, eine kristalline und funkelnde Form, während die Feuchtigkeit, die sie hat, eine einzigartige Textur verleiht.
Es ist bekannt, dass es die beliebtesten Favoriten der berühmtesten Köche der Welt sind.
Die Salzpfannen von Messolonghi bieten dieses Geschenk der Natur, die Afrina-Salzblüte, großzügig jedem durch die Firma „Xiros-Salz von Messolonghi“ in einer speziellen Glasverpackung von 250 g an. Passt perfekt zu gegrilltem Fleisch oder Fisch, Salaten und Gemüse.